主要用作藥用輔料,栓劑基質(zhì)和釋放阻滯劑等。
CH2—COR1其結(jié)構(gòu)式為:CH—COR2 (R1、R2、R3—脂肪酸羥基) CH2—COR3
分子式:C3H5O3(COR)3
外觀:感觀檢查。在氯仿、或中易溶,在石油醚中溶解,在水或中幾乎不溶。
熔點:照熔點測定法檢查為:34型33~35℃;36型35~37℃;38型37~39℃;40型39~41℃。
酸值:照酸值檢查法檢查,不大于1.0。
值:照值檢查法檢查,不大于2.0.
皂化值:照皂化值檢查法檢查,為:34型225~235;36型220~230;38與40型215~230。
包裝:25Kg/箱
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):中國藥典2010版;EP 6.0;USP32–NF27
羥值:取物質(zhì)約1g,精密稱定,置附有冷凝器的250ml干燥錐形瓶中,精密加入醋酐的吡啶溶液(1→4)5ml,置水浴中回流1小時后,自冷凝器口加水10ml;搖勻,繼續(xù)加熱10分鐘,冷卻,用中性(對指示液顯中性)25ml沖洗冷凝器的內(nèi)壁及瓶頸,加指示液1ml,用制溶液(0.5mol/L)滴定,同時做空白試驗,以供試品消耗的制液(0.5molL)的容積(ml)為A,空白試驗消耗的容積(ml)為B,供試品的重量(g)為G,酸值為D,照下式計算,羥值不大于6.0。
化學(xué)性質(zhì)1、水解反應(yīng)
脂肪酸酯呈微酸性,在中性的水中幾乎不發(fā)生水解(PH=6-7),而有少量的酸或堿存在,水解反應(yīng)速度增大。酯在水解反應(yīng)速度表示如下:
Kobs=Ko KoH[OH-] KH[H3O ]
Kobs:實際測得的反應(yīng)速度常數(shù);
KoH[OH-]:一般堿性催化劑的反應(yīng)速度,堿性條件下Kobs= KoH[OH-]。
KH[H3O ]:一般酸性催化劑的反應(yīng)速度,酸性條件下Kobs=KH[H3O ]。
Ko:自發(fā)的反應(yīng)速度,中性條件下Kobs=Ko。
2、氧化反應(yīng):在常溫下,飽和脂肪酯幾乎不發(fā)生氧化反應(yīng),在100℃以上的高溫下,可徐徐氧化生成過氧化物,并產(chǎn)生酮或羥基化合物。
3、熱分解:脂肪酸在高溫下會發(fā)生熱分解,生成羧酸和烯烴。
合成原理:
以脂肪酸(RCOOH)及甘油(C3H8O3)在催化劑作用下,經(jīng)酯化反應(yīng)制得。采用不同的脂肪酸可制得不同的甘油酯。
其反應(yīng)式為:
RCOOH 催化劑 -0.1MPa C12H24O2 C18H36O2 C3H8O3 C3H5O3(COR)3 H2O 218℃
催化劑的主要作用:是增加有利于水解反應(yīng)的氫離子和氫氧離子,促使水在油酯中乳化,增加水和油的接觸面積,以利于水解反應(yīng)的進(jìn)行。它不會改變反應(yīng)平衡的極限,且與加入量無關(guān),它僅起到加速反應(yīng)的作用,在相同條件下,添加催化劑的多少與達(dá)到平衡的時間成反比。
利用反應(yīng)平衡率K確定生產(chǎn)處方配比量和反應(yīng)時間的長短。由此,可較好地控制酸值、羥值等主要質(zhì)量指標(biāo)。
在生產(chǎn)過程中,對參加反應(yīng)的物料溫度、真空度進(jìn)行有效地控制,讓物料完全反應(yīng)。在脫水轉(zhuǎn)酯化過程中,需注意物料反應(yīng)劇烈程度。