無水葡萄糖
英文名稱:Dextrose Anhydrate
中文別名:D-無水葡萄糖;葡萄糖;右旋糖;β-D-無水葡萄糖;D-葡萄糖;D-葡萄糖無水;D-(+)-Gl
CAS RN:50-99-7
分子式:C6H12O6
分子量:180.1559
外觀:白色無臭結(jié)晶性顆粒或晶粒狀粉末。
熔點(diǎn):150-152 °C(lit.)
比旋光度:52.75 o (c=10, H2O, NH4OH 25 oC)
折射率:53 ° (C=10, H2O)
儲存條件:2-8°C
用途:醫(yī)藥上可配成口服液或靜脈注射液作為營養(yǎng)補(bǔ)給,食品工業(yè)用作甜味料用于生物培養(yǎng)基制備及制藥工業(yè),也用作還原劑用作還原劑、食糖,也用于生物培養(yǎng)