產(chǎn)品名稱：藤黃果提取物
英文名稱：Garcinia Combogia Extract
植物拉丁名：Garcinia Combogia
植物中文名：藤黃果
別名：羅望果、羅望子珍珠
科：金絲桃科
使用部位：果皮
CAS號(hào)：90045-23-1
EINECS號(hào)：289-882-8

性狀

本品為淺棕色或類白色粉末

作用原理

就是在人體葡萄糖轉(zhuǎn)為脂肪時(shí)，抑制其中ATP-檸檬酸裂解酶(ATP-Citratelyase)，使脂肪酸無(wú)法合成，并且抑制糖解(glycolysis)作用的進(jìn)行。HCA化學(xué)結(jié)構(gòu)：HOOC-CH2-C(OH)(COOH)-CH(OH)-COOH(C6H8O8)當(dāng)食物進(jìn)入我們體內(nèi)，碳水化合物即分解為小分子葡萄糖，進(jìn)入血液成為血糖，進(jìn)而送到全身各細(xì)胞以代謝為能量。葡萄糖如果沒(méi)有立即被利用，就儲(chǔ)存于或肌肉形成糖原（Glycogen），但如果肝糖已儲(chǔ)存滿了，葡萄糖即經(jīng)糖解作用與檸檬酸循環(huán)轉(zhuǎn)換為檸檬酸，再經(jīng)ATP-檸檬酸裂解酶催化合成為脂肪。藤黃果萃取物所含HCA為檸檬酸類似物，能夠競(jìng)爭(zhēng)抑制ATP-檸檬酸裂解酶的活性，因此阻礙體內(nèi)多余的糖類轉(zhuǎn)換為脂肪的過(guò)程，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，飯后8-12小時(shí)內(nèi)，HCA可以降低40-70%的脂肪酸合成。

應(yīng)用領(lǐng)域
醫(yī)藥原料

保健食品和飲料