塑料袋在日常生活中是非常常見的盛裝物品的容器,塑料袋隔水隔氣、重量輕、不怕摔碰、攜帶方便,受到廣大消費(fèi)者的信賴和好評(píng)。為了充分發(fā)揮塑料袋的作用,提高其使用價(jià)值,在日常生活中,廣大消費(fèi)者還可以用塑料袋保存各種蔬菜水果。
1、塑料袋能有效延長蔬菜水果的貯存期。蔬菜水果是有機(jī)食品,含水分較高,且含有水溶性營養(yǎng)物質(zhì)和酶類。在蔬菜水果貯存的過程中會(huì)有很強(qiáng)的呼吸活動(dòng),用塑料袋貯存蔬菜水果,且每隔兩三天把塑料袋的口打開,放出二氧化碳和熱量,再將口扎上,利用降低氧的濃度,增加二氧化碳濃度,從而使水果蔬菜休眠的原理,能夠有效減少蔬菜水果腐爛變質(zhì)的現(xiàn)象。用塑料袋貯存水果蔬菜是日常生活中人們常用的方法,尤其在冬季,可以使水果蔬菜保持新鮮。
2、用塑料袋存放果蔬的時(shí)間不宜過長。降低氧氣濃度、提高二氧化碳濃度可減慢蔬菜水果的呼吸作用,但是過度的進(jìn)行控制會(huì)使蔬菜水果為了獲得足夠的能量而分解更多的營養(yǎng),并使缺氧呼吸產(chǎn)生的酒精保留在蔬菜水果內(nèi)部,從而引起腐爛變質(zhì)。因此,用塑料袋貯存蔬菜水果的時(shí)間不宜過長,且中間要注意開口換氣。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明:轉(zhuǎn)載自環(huán)球塑化資訊網(wǎng) http://www.pimew.cn/news/
本文鏈接:http://www.pimew.cn/b-whtlbz/news66861/
免責(zé)聲明:本文"塑料袋包裝蔬菜需注意的兩個(gè)方面"僅代表作者個(gè)人觀點(diǎn),與環(huán)球塑化網(wǎng)無關(guān)。環(huán)球塑化網(wǎng)所轉(zhuǎn)載的內(nèi)容,其版權(quán)均由原作者和資料提供方所擁有!如因作品版權(quán)問題需要處理,請(qǐng)與我們聯(lián)絡(luò)。電話:400-115-2868