別名;乙?;前匪徕?br /> 化學(xué)名:6-甲基-2,2-二氧代-1,2,3-氧硫氮雜;6-甲基-1,2,3-氧噁嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧鉀鹽
英文名:Acesulfame potassium;Oxathiazinone dioxide
分子式:C4H4KNO4S
分子量:201.240
CA登記號(hào):33665-90-6
產(chǎn)品性狀:白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)250℃,易溶于水,微溶于。乙?;前匪釣獒槧罱Y(jié)晶,熔點(diǎn)123.5℃。
用途:該品具有強(qiáng)烈甜味,甜度約為蔗糖的130倍,呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時(shí)有苦味。不吸濕,室溫下穩(wěn)定,與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營(yíng)養(yǎng)型甜味劑,可廣泛用于各種食品。按我國(guó)GB2760-90規(guī)定,可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料,大使用量0.3g/kg。
包裝規(guī)格: 25公斤/桶
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