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美國(guó)佛羅里達(dá)州德?tīng)柪妆绕嬉患移【茝S采用“可食用”六罐裝啤酒環(huán)的故事或者視頻,這則新聞獲得了很多正面評(píng)價(jià),從中幾乎可以想象海龜愉悅地咀嚼塑料環(huán),而不是被困其中的美好畫(huà)面。但這真的利于環(huán)境嗎? 市場(chǎng)上是不是已經(jīng)存在比六罐裝塑料環(huán)更好的產(chǎn)品?據(jù)悉,推行可食用性六罐裝啤酒環(huán)還需要時(shí)間。
推行可食用性六罐裝啤酒塑料環(huán)還需時(shí)日
塑料博客主Don Loepp花了幾周時(shí)間來(lái)思考這些問(wèn)題。他坦言,主流媒體和一些行業(yè)刊物對(duì)該產(chǎn)品過(guò)于熱情的報(bào)道令他吃驚。
他看到一些標(biāo)題對(duì)這種產(chǎn)品的描述是“拯救”海洋生命,或者是動(dòng)物可“安全”食用。他指出,很多關(guān)于這個(gè)話題的報(bào)道是片面的,重復(fù)著可疑的主張和數(shù)據(jù),強(qiáng)調(diào)著關(guān)于塑料的一些消極的陳腔濫調(diào)。Don Loepp希望更深入地審視此事,向博客讀者分享他發(fā)現(xiàn)的一些情況。
“首先,我要強(qiáng)調(diào)我認(rèn)為海洋塑料碎片是一個(gè)很?chē)?yán)重的問(wèn)題,塑料行業(yè)也是抱著同樣的看法。所以請(qǐng)不要混淆我是試圖通過(guò)冷漠質(zhì)疑這款產(chǎn)品的環(huán)保問(wèn)題而確定報(bào)道的片面性。因?yàn)槿绻窨墒秤眯运芰?、或者用巨大的真空吸塵器過(guò)濾海水,這樣的方案不具備生產(chǎn)性,反而會(huì)給公眾一種錯(cuò)誤的意識(shí)——海洋塑料碎片問(wèn)題已經(jīng)被神奇地解決了。” Don Loepp說(shuō)道。
Don Loepp咨詢了可降解塑料全球權(quán)威專家Ramani Narayan。Narayan是密歇根州立大學(xué)的化學(xué)和生化工程教授,他在降解性和包裝話題上的言論常常被援引。
對(duì)于可食用性塑料制品的報(bào)道,他同意Don Loepp的看法。“不幸的是,如今因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò),新聞傳播非常迅速,科學(xué)原理和事實(shí)驗(yàn)證反而不被重視,敗給了聳人聽(tīng)聞和可疑的新聞故事——越奇異、越轟動(dòng)的新聞,越具備吸引力上報(bào)——“小報(bào)的科學(xué)新聞。” Narayan說(shuō)道。
Loepp表示,他會(huì)聯(lián)系Narayan,是因?yàn)榭吹?ldquo;可食用性”六罐裝啤酒環(huán)這則新聞的時(shí)候,他就持懷疑態(tài)度:這樣的啤酒環(huán)與市場(chǎng)上現(xiàn)有的那些添加了可光降解助劑的產(chǎn)品究竟有什么不同,為什么會(huì)更好?
可食用性塑料包含了什么物質(zhì)?新聞中說(shuō),它們是由苧麻殼和釀啤酒的碎麥芽制成的。Narayan說(shuō),他需要更多信息。
“生物質(zhì)原料的發(fā)酵殘留物主要是木質(zhì)素和灰,以及較少的纖維素,”他說(shuō)道,“我想下麥和大麥發(fā)酵殘留物的成分也是一樣的。”
Narayan解釋道,通常而言,這些殘留物含有豐富的硅和其他無(wú)機(jī)元素,如鉀、磷、鈣和氯。“這些殘留物的木質(zhì)素和灰含量很高。這需要引起密切關(guān)注,”Narayan說(shuō)道,“這些無(wú)機(jī)元素被魚(yú)吃了后,將會(huì)進(jìn)入人類食物鏈中——磷或硅含量很高的魚(yú)食可能會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的問(wèn)題。”
“‘我們已經(jīng)吃了,也還活著’這種言論很幼稚也很危險(xiǎn),”他說(shuō)道,“正因?yàn)檫@種產(chǎn)品是由發(fā)酵殘留物制成的,并不具備自動(dòng)生物降解的能力。”
Loepp試圖通過(guò)采訪Entelequia Sustainable Development了解更多信息,但是對(duì)方并未回復(fù)他。Entelequia Sustainable Development這種可食用性塑料的制造商,來(lái)自墨西哥。
報(bào)道援引了視頻廣告,其中包括一些可以的信息。比如,它聲稱這是最能在海洋中隨意丟棄的塑料六罐裝啤酒環(huán)。這種言論很傻。同時(shí)報(bào)道還重復(fù)了一些被經(jīng)常引用的海洋碎片的數(shù)據(jù):約有100萬(wàn)海鳥(niǎo)和10萬(wàn)海洋生物、海龜因攝入或者被困于塑料而死亡。這組數(shù)據(jù)是1984年公布的,卻還常常出現(xiàn)在海洋塑料碎片的新聞報(bào)道中(確實(shí),刊登在洛杉磯時(shí)報(bào)“Altered Oceans”的那篇獲得2007年解釋性報(bào)道普利策獎(jiǎng)的報(bào)道也引用了這組數(shù)據(jù))。
但是,在2011年科學(xué)美國(guó)人(科普雜志)就已經(jīng)指出,幾乎可以肯定這樣的數(shù)據(jù)是不正確的,而且可能從來(lái)沒(méi)有正確過(guò)。
因此從這則新聞中我們學(xué)到了什么?第一,當(dāng)你將一段優(yōu)美的視頻放在一起,就可能會(huì)在電視上被播放,在網(wǎng)絡(luò)上被分享,被社會(huì)媒體轉(zhuǎn)載報(bào)道,結(jié)果就是對(duì)公眾輿論的影響很大。Loepp表示,當(dāng)?shù)谝淮卧诩依锟吹竭@則新聞的時(shí)候,他的妻子和他對(duì)這款產(chǎn)品進(jìn)行了討論。他妻子的反應(yīng)跟大部分人一樣:這對(duì)塑料行業(yè)而言是很棒的新聞。為什么所有的一次性塑料不能用這種可食用性材料來(lái)做呢?這樣塑料垃圾就不會(huì)再增加了。
第二,公眾對(duì)于塑料的看法仍然帶著偏見(jiàn),有些信息是不正確的,或者已經(jīng)過(guò)時(shí)。比如大部分讀者知道六罐裝啤酒環(huán)可以光降解?其實(shí)在1994年就存在了。
最后,需要重復(fù)說(shuō)明的是塑料、尤其是體積比較小的塑料,對(duì)海洋而言仍然是一個(gè)嚴(yán)峻的問(wèn)題。但是Narayan指出,處理海洋塑料需要一個(gè)精細(xì)的、科學(xué)的治療性解決方案。